楽しいお知らせ

2013.2.27「39ながくて」について。

3月9日はサンキューの日 ということで 昨年に引き続き今年も39プロジェクトが企画するイベントが行われます。今年のテーマは「家族」。普段「当たり前」になっている「家族」に対して 改めて感謝をしてみませんか?

当日は はなみずき広場会場と文化の家会場で それぞれ楽しい催し物が行われます。
「パティスリーハイ」は13:00~15:00に文化の家で行われる「お父さんのためのケーキ
教室」にシェフが参加して 家族へのありがとうの気持ちをこめて デコレーションケーキを作る
お父さん達のお手伝いをさせていただきます。
現在 お店では お客さまにご協力いただいて 当日「はなみずき広場」に咲かせる「アリガトウノハナ」のメッセージを集めています。
「伝えたいありがとう」のメッセージを書いた花びら5枚で 1輪の「アリガトウノハナ」が生まれます。ご興味のある方 ぜひ店頭にてお声をお掛けくださいね。みんなで 1輪でも多くの「アリガトウノハナ」を咲かせましょう!

2013.2.18リニモ沿線合同大学祭 お疲れさまでした。

かねてから 取り組んでいた「リニモ合同大学祭」が昨日 無事に終了いたしました。
本日(大雨)とは違って 天候にも恵まれ たくさんの方にご来場いただいて 大成功だったと
思います。関係者の皆さん 本当にお疲れさまでした。そしてありがとうございます。
私たちにとっても初めての経験で とても勉強になりました。今回のイベントで「パティスリーハイ」のお菓子を初めて食べた方や お店自体の存在を知った方もいらっしゃることと思います。
そんな方々と新たに出会うことができたのですから 「ありがたい」の一言です。

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シェフがお店を抜け出して 大学祭の様子を見に行って来ました。

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「BENKEI」さんと「パティスリーハイ」が
コラボした「おかしなおうち」のブース。

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すべてのクッキーが貼り付けられ「おかしなおうち」は完成。学生さんが作ってくれたシェフの
似顔絵クッキーを発見(右下)。

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「BENKEI」の店長の青山さんと頑張ってくれた学生さん達とちゃっかり記念撮影。

「パティスリーハイ」は日頃から地域の皆さんと積極的に関わって「長久手」のまちづくりのお役に
立ちたいと考えています。そんな想いを知ってかどうかは分かりませんが いろんなお話をいただく
ことが多くなってまいりました。
次は 3月9日(土)に開催される「39(サンキュー)プロジェクト」のプログラムの一つ
「お父さんのためのスイーツ教室」に講師として参加することが 決定しています。
また詳しいことが決まりましたら お知らせしますね。

2013.2.9リニモ沿線合同大学祭。

リニモ沿線の11大学の学生たちによる初のイベントとして2月17日の日曜日にモリコロパークにて開催される「リニモ沿線合同大学祭」に パティスリーハイも参加いたします。
この大学祭のコンセプトが「地域密着型イベント」ということで リニモ沿線の数ある店舗のひとつ
として 学生さんからお話をいただいたのがきっかけです。当店も常日ごろから 地域に貢献していきたいという思いを持っていましたので 二つ返事で参加を決めさせていただきました。

日曜日の開催ということもあり 残念ながら当店からは商品のみの提供となります。(なんとか都合をつけて 当日の様子を見に行くつもりではありますが)
「リニモ笑店街」の中で 「ながくてりーぬ」や「アンジュブラン」「白い天使のラスク」を販売するだけでなく 「BENKEI」さんと協力しての企画「おかしなおうち」にも参加しています。 
こちらは 来場者に購入していただいたクッキーを貼り付けてお菓子の家を みんなの手で完成させるという参加型のイベントで 当店はタイル状に焼き上げたクッキーを準備する役目を担っています。
バレンタインを前にした忙しい中 作業を重ね 本日やっとすべてのクッキーを作り終えました。
学生さんたちも 一生懸命取り組んで準備をしているので ぜひ足を運んでみてくださいね。

2013.2.5ハッピーバレンタイン。

トップページでもお知らせいたしておりますが 2月9日(土)から
「ながくてロール ショコラ」の販売が始まります。先週の週末もプレ販売いたしましたので 
既にお召し上がりになられた方もいらっしゃるかと思いますが 年に一度の機会を逃さないように 
してくださいね。(お値打ちなカット販売もいたします。)
今年は通常の「ながくてロール」も同時に販売いたしますが どちらのロールも数に限りがございます
ので ご予約されることをおすすめいたします。 

ロールに限らず 同じ商品がいくつか必要なお客様は 事前にご連絡いただけると助かります。
お取り置きすることも出来ますし ラッピング等でお待たせすることもなくなりますので ぜひ
ご協力いただければと思います。

それから バレンタイン直前の13日は いつもなら定休日の水曜日ですが 休まず営業いたします
のでよろしくお願いいたします。

2013.2.1「ハートDA・I・SU・KI」誕生。

2月になりました。年が明けてから 一ヶ月が過ぎてしまったんですね。

早いもので ホームページをリニューアルしてからもうすぐ半年になろうとしています。
以前のものとは違って お知らせしたい事をトップページから お伝えすることができるようになり
とても便利なのですが 「楽しいお知らせ」に記事を書かなくても 済んでしまうために
ついつい 必要最低限のアップロードだけになってしまいがちです。
もっと 時間があれば・・と思いますが 小さなお店なので 何事も自分でやらねばならず
ホームページに新着情報をアップするだけで終わってしまって 本当に申し訳なく思います。
今後は できるだけ 生の声を聞いていただけるよう がんばって運営していきますので
よろしくお願いいたします。


いよいよ バレンタインデーが近づいてまいりました。
パティスリーハイの店内も バレンタイン関連商品でにぎやかになっています。
特ににオススメなのが今回 初登場の「ハート DA・I・SU・KI」です。

ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが 当店人気のガトーショコラ「DA・I・SU・KI」は
シェフが横浜で長きにわたってお世話になった「ベルグの4月」では看板商品「ベルグ」として
それから もちろん「ハートベルグ」も人気商品として販売されています。
実は「ベルグの4月」の山本シェフから ハートベルグの型を昨年 たくさんいただいたので
ありがたく使わせていただき このバレンタインを機に登場することになったわけですが 
今後は通年商品として お祝い事の引き出物などとしてご利用いただけたらいいなと思っています。