楽しいお知らせ

2014.11.21シュトーレンが美味しくなって新登場!

今年も「シュトーレン」の季節がやってきました。今年から 大きさも形も一新し 昨年までの「シュトーレ」ンよりも 更に美味しくなっています!      

今年のシュトーレンです。
昨年までは パウンドケーキの型を使って 作っていたのですが 今年は 生地の形を手で整えて 焼き上げています。そして 以前よりも かなり大きくなっています。

味の方も もちろんこだわりました。生地に混ぜ込む ドライフルーツを夏頃から グランマルニエとラム酒に漬け込んで準備していましたし 生地に対して混ぜ込む割合も増やしています。 

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その甲斐あって 生地はしっかりとしているのに 口に入れると フルーティーな香りが広がります。
厚めにまぶした粉糖も 効いていて 薄く切って食べていても また一切れ食べたくなるほどです。

クリスマスを待ちながら パティスリーハイのシュトーレンを ぜひお召し上がりください。いきなり 大きいサイズを買うのは勇気が・・という方は「シュトーレンmini」もございますので まずは そちらでお試しください。 

2014.11.14クリスマスケーキとヘキセンハウス

11月に入り このところ めっきり寒くなってきました。パティスリーハイでも クリスマスケーキのご予約が始まっています。11月中にご予約をいただいた方には早期ご予約特典として  「ながくてロール」の200円割引チケットをお渡ししています。当店でのご予約をお考えのお客様は 11月中のご予約をおすすめいたします。      

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今年のクリスマスケーキのパンフレットです。毎年 「大変だ~!」と言いながらも 今回も手描きタイプです。実際のケーキの写真は このホームページ内のアントルメのところでご覧いただけます。
それぞれの写真をクリックしていただくと ケーキの価格や説明など確認していただけます。

クリスマスまで飾って楽しむ 当店手作りのお菓子の家。
「ヘキセンハウス」 3000円+税

お日持ちのするクッキーで作られていますので 飾った後は ちゃんと食べることができます。
ケースに入っていますので プレゼントにもご利用ください。

今年からは 完全受注生産となりましたので 只今ご予約受付中です。予約締め切りは11月24日です。

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