楽しいお知らせ

2017.10.26かぼちゃのシフォンケーキ

もうすぐ ハロウィン🎃 ということで パティスリーハイでは 「かぼちゃのシフォンケーキ」と「パンプキンショート」の販売を開始いたしました。

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かぼちゃ味のシフォンケーキ。
ふんわりとしながらも しっとりとした食感。
かぼちゃのやさしい甘さが活きています。

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「HALLOWEEN」パーティーの手土産にも
ご利用いただけます。



こちらも初登場のケーキです。

「パンプキンショート」 420円

小倉あんをサンドしているため
甘くなりすぎないように 生クリームには 砂糖を加えておりません。

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2017.10.9秋の味覚  スイートポテト!!

すっかり人気商品に成長した「マロンパイ」が昨日、惜しまれつつ 今季の販売を終了いたしました。
「アップルパイ」の販売開始は 10月21日(土)からです。しばらくの間 ショーケースの上のスペースがさみしくなるかも・・と思ったら 人気急上昇の商品が現れました!

「安納芋のスイートポテト」です。

安納芋のスイートポテト

昨年までは「紅あずま」を使ったスイートポテトを販売していました。もちろん 焼き芋にしてペーストにするところから 手作りしていましたし 美味しかったですよ。でも 試しに安納芋でつくってみたら・・素材の持つポテンシャルの高さに 感動してしまいました!とにかく甘くて 焼き芋の黄色くてねっとりとした 一番美味しいあの部分だけで できているかのような食感なんです。
余計なものはいらないな という感じ。だから今回はシナモンもはちみつも黒ゴマも使用していません。

安納芋のスイートポテトができるまでの過程を近日中に公開しますね。


「あ~食べた~い!」と思った方、おひとつでも お取り置きしますので お気軽にお電話くださいね。

電話番号  0561-41-8191